top of page

เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ


  เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ  สำหรับใครที่ชอบการถ่ายรูปและวิดีโอ ในบทความนี้มีเทคนิคในการถ่ายวิดีโอเกี่ยวกับอาหารให้เป็นมืออาชีพมาฝากกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย  7 เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ  1.ทำการศึกษาเกี่ยวกับอาหารของจานที่จะถ่ายในทุกๆ ขั้นตอน สิ่งแรกที่คุณควรจะทำนั้นคือคุณต้องรู้ก่อนว่าคุณจะต้องถ่ายอาหารอะไร ชนิดไหน และคุณจะต้องทำการจินตนาการได้ว่าในช่วงขั้นตอนไหนที่ควรจะเน้นไปที่สีสันที่จะเกิดขึ้นว่าเป็นอย่างไร ยกตัวอย่างเช่น ถ้าคุณนั้นต้องการที่จะถ่ายปลาดิบคุณจำเป็นที่จะต้องรู้ก่อนว่าข้อมูลในการหั่นปลาดิบนั้น หรือขั้นตอนในการเตรียมงานต่างๆ มีอะไรบ้าง เป็นต้น  2.ในการถ่ายวิดีโอนั้นไม่มีความจำเป็นที่จะต้องเป็นแนวนอนเพียงอย่างเดียว ในปัจจุบันนั้นวิดีโอที่ทำการแสดงผ่านช่องทางของโซเชียลมีเดีย จะเน้นไปในทางความสะดวกและสบายของผู้คนมากกว่าที่จะทำการยึดติดอยู่กับว่าวิดีโอนั้นจะต้องเป็นแนวนอน คุณอาจจะเปลี่ยนมุมมองให้เป็นแนวตั้งก็เป็นไปได้เช่นเดียวกัน  3.การถ่ายวิดีโอภาพจะต้องไม่สั่น การใช้อุปกรณ์เสริมช่วยในการทำงานนั้น โดยส่วนใหญ่แล้วถ้าคุณถ่ายวิดีโอผ่านทางโทรศัพท์มือถือ คุณอาจจะเกิดอาการสั่นได้ ซึ่งตัวช่วยที่จะทำให้วิดีโอของคุณนั้นดูดีขึ้นคือการใช้อุปกรณ์เสริมเข้ามาช่วยนั่นเอง  4.การทำการเฝ้าสังเกต ในขั้นตอนของการทำอาหารนั้นมักจะมีจังหวะในการทำที่สวยงามซ่อนอยู่ ซึ่งถ้าคุณหามันเจอ ยกตัวอย่างเช่น เวลาที่ทำการตอกไข่ใส่ลงไปในแป้งคุณจะเห็นแป้งนั้นลอยฟุ้งขึ้นมา ซึ่งถ้าคุณหาสิ่งเหล่านี้เจอจะช่วยให้การถ่ายวิดีโอของคุณนั้นดูน่าสนใจมากขึ้นนั่นเอง   5.การใช้แสงจากธรรมชาติในการถ่ายวิดีโอ การใช้แสงจากธรรมชาติในการถ่ายนั้นจะช่วยให้วิดีโอหรือภาพถ่ายของคุณนั้นมีองค์ประกอบต่างๆ ที่ลงตัวและดูดี  6.การหาอุปกรณ์ประกอบภายในฉาก เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญ เพราะมันจะช่วยเสริมให้สิ่งที่เป็นตัวหลักนั้นดูดีขึ้น และช่วยให้บรรยากาศในวิดีโอนั้นดูสดชื่น และดูมีชีวิตชีวามากขึ้นนั่นเอง  7.การพูดคุยเกี่ยวกับเชฟ การคุยกับเชฟเพื่อรู้ล่วงหน้าว่าเชฟนั้นจะใช้สิ่งใดในการประกอบอาหารบ้าง จะช่วยให้คุณนั้นรู้จังหวะในการถ่ายได้ดีมากขึ้นนั่นเอง และจะได้ไม่เป็นการเสียเวลาถ่ายใหม่ในกรณีที่เกิดการถ่ายที่ผิดพลาดอีกด้วย  ขั้นตอนในการวางแผนสำหรับการถ่ายทำในแบบ step by step 1.คุณต้องทำการคิดเกี่ยวกับmood และ toneของตัววิดีโอ พร้อมกับการหาต้นแบบมาแนบไว้เพื่อให้เห็นภาพมากขึ้น 2.การให้ทีมงานนั้นไปทำการสังเกตว่าจะมีอะไรเกิดขึ้นบ้างในตอนของการทำอาหารก่อนทำการถ่ายจริง เพื่อทำการเช็กไว้ว่าในช่วงขั้นตอนไหนที่ต้องให้ความสำคัญ 3.การถ่ายแบบแจกรายละเอียด ในอาหารจานนั้นๆ ในแต่ละจาน คุณควรที่จะต้องถ่ายแบบไหนถึงจะออกมาดูดี 4.การทำการวางตารางในการถ่ายทำ คุณควรรู้ว่าถ่ายอะไรก่อน และถ่ายอะไรหลัง โดยให้เรียงลำดับจากความยากไปง่าย  5.ให้คุณนั้นทำการคิดเกี่ยวกับสาเหตุและปัญหาต่างๆ ที่สามารถที่จะเกิดขึ้นได้ และเตรียมตัวให้พร้อมถ้าเกิดมีการเปลี่ยนแปลงในการถ่ายทำที่หน้างาน  เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเทคนิคที่นำมาเสนอในบทความนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านทุกท่าน และพบกันได้ใหม่ในบทความต่อไป  ----------------------------------------------------------------------------------- สนใจบริการดูแลการตลาดออนไลน์ | ทำการตลาดออนไลน์ | ทำกราฟฟิคครบวงจร | สามารถติดต่อเราได้ตลอด  | รับสร้างแบรนด์  | รับทำการตลาดออนไลน์  | รับทำแผนการตลาดออนไลน์  | รับสร้างแบรนด์  | รับดูแล Facebook แฟนเพจ  | รับดูแล LINE OA    สามารถติดต่อเราได้ตลอด 24 ชั่วโมง   รายละเอียดบริการดูแลการตลาดออนไลน์ >> https://www.chatstickmarket.com/langran  ตัวอย่าง ผลงานแบรนด์ต่างๆ ที่เราดูแลการตลาดออนไลน์ให้ >> https://www.chatstickmarket.com/portfolio  ------------------------------------------------------------------------------------  💙ปรึกษาทีมงานของเรา💙 📱Tel : 0840104252 📱0947805680 📨 Inbox : http://m.me/ChatStick.TH  ┏━━━━━━━━━┓ 📲 LINE: @chatstick ┗━━━━━━━━━┛ หรือคลิ๊ก https://goo.gl/KuzCpM  🎉รายละเอียดที่ http://www.chatstickmarket.com/langran  🎉ชมผลงานเราได้ที่ https://www.chatstickmarket.com/portfolio

เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ


สำหรับใครที่ชอบการถ่ายรูปและวิดีโอ ในบทความนี้มีเทคนิคในการถ่ายวิดีโอเกี่ยวกับอาหารให้เป็นมืออาชีพมาฝากกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย


7 เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ


1.ทำการศึกษาเกี่ยวกับอาหารของจานที่จะถ่ายในทุกๆ ขั้นตอน

สิ่งแรกที่คุณควรจะทำนั้นคือคุณต้องรู้ก่อนว่าคุณจะต้องถ่ายอาหารอะไร ชนิดไหน และคุณจะต้องทำการจินตนาการได้ว่าในช่วงขั้นตอนไหนที่ควรจะเน้นไปที่สีสันที่จะเกิดขึ้นว่าเป็นอย่างไร ยกตัวอย่างเช่น ถ้าคุณนั้นต้องการที่จะถ่ายปลาดิบคุณจำเป็นที่จะต้องรู้ก่อนว่าข้อมูลในการหั่นปลาดิบนั้น หรือขั้นตอนในการเตรียมงานต่างๆ มีอะไรบ้าง เป็นต้น


2.ในการถ่ายวิดีโอนั้นไม่มีความจำเป็นที่จะต้องเป็นแนวนอนเพียงอย่างเดียว

ในปัจจุบันนั้นวิดีโอที่ทำการแสดงผ่านช่องทางของโซเชียลมีเดีย จะเน้นไปในทางความสะดวกและสบายของผู้คนมากกว่าที่จะทำการยึดติดอยู่กับว่าวิดีโอนั้นจะต้องเป็นแนวนอน คุณอาจจะเปลี่ยนมุมมองให้เป็นแนวตั้งก็เป็นไปได้เช่นเดียวกัน


3.การถ่ายวิดีโอภาพจะต้องไม่สั่น

การใช้อุปกรณ์เสริมช่วยในการทำงานนั้น โดยส่วนใหญ่แล้วถ้าคุณถ่ายวิดีโอผ่านทางโทรศัพท์มือถือ คุณอาจจะเกิดอาการสั่นได้ ซึ่งตัวช่วยที่จะทำให้วิดีโอของคุณนั้นดูดีขึ้นคือการใช้อุปกรณ์เสริมเข้ามาช่วยนั่นเอง


4.การทำการเฝ้าสังเกต

ในขั้นตอนของการทำอาหารนั้นมักจะมีจังหวะในการทำที่สวยงามซ่อนอยู่ ซึ่งถ้าคุณหามันเจอ ยกตัวอย่างเช่น เวลาที่ทำการตอกไข่ใส่ลงไปในแป้งคุณจะเห็นแป้งนั้นลอยฟุ้งขึ้นมา ซึ่งถ้าคุณหาสิ่งเหล่านี้เจอจะช่วยให้การถ่ายวิดีโอของคุณนั้นดูน่าสนใจมากขึ้นนั่นเอง


5.การใช้แสงจากธรรมชาติในการถ่ายวิดีโอ

การใช้แสงจากธรรมชาติในการถ่ายนั้นจะช่วยให้วิดีโอหรือภาพถ่ายของคุณนั้นมีองค์ประกอบต่างๆ ที่ลงตัวและดูดี


6.การหาอุปกรณ์ประกอบภายในฉาก

เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญ เพราะมันจะช่วยเสริมให้สิ่งที่เป็นตัวหลักนั้นดูดีขึ้น และช่วยให้บรรยากาศในวิดีโอนั้นดูสดชื่น และดูมีชีวิตชีวามากขึ้นนั่นเอง


7.การพูดคุยเกี่ยวกับเชฟ

การคุยกับเชฟเพื่อรู้ล่วงหน้าว่าเชฟนั้นจะใช้สิ่งใดในการประกอบอาหารบ้าง จะช่วยให้คุณนั้นรู้จังหวะในการถ่ายได้ดีมากขึ้นนั่นเอง และจะได้ไม่เป็นการเสียเวลาถ่ายใหม่ในกรณีที่เกิดการถ่ายที่ผิดพลาดอีกด้วย


ขั้นตอนในการวางแผนสำหรับการถ่ายทำในแบบ step by step

1.คุณต้องทำการคิดเกี่ยวกับmood และ toneของตัววิดีโอ พร้อมกับการหาต้นแบบมาแนบไว้เพื่อให้เห็นภาพมากขึ้น

2.การให้ทีมงานนั้นไปทำการสังเกตว่าจะมีอะไรเกิดขึ้นบ้างในตอนของการทำอาหารก่อนทำการถ่ายจริง เพื่อทำการเช็กไว้ว่าในช่วงขั้นตอนไหนที่ต้องให้ความสำคัญ

3.การถ่ายแบบแจกรายละเอียด ในอาหารจานนั้นๆ ในแต่ละจาน คุณควรที่จะต้องถ่ายแบบไหนถึงจะออกมาดูดี

4.การทำการวางตารางในการถ่ายทำ คุณควรรู้ว่าถ่ายอะไรก่อน และถ่ายอะไรหลัง โดยให้เรียงลำดับจากความยากไปง่าย

5.ให้คุณนั้นทำการคิดเกี่ยวกับสาเหตุและปัญหาต่างๆ ที่สามารถที่จะเกิดขึ้นได้ และเตรียมตัวให้พร้อมถ้าเกิดมีการเปลี่ยนแปลงในการถ่ายทำที่หน้างาน


เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเทคนิคที่นำมาเสนอในบทความนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านทุกท่าน และพบกันได้ใหม่ในบทความต่อไป


-----------------------------------------------------------------------------------

สนใจบริการดูแลการตลาดออนไลน์ | ทำการตลาดออนไลน์ | ทำกราฟฟิคครบวงจร | สามารถติดต่อเราได้ตลอด | รับสร้างแบรนด์ | รับทำการตลาดออนไลน์ | รับทำแผนการตลาดออนไลน์ | รับสร้างแบรนด์ | รับดูแล Facebook แฟนเพจ | รับดูแล LINE OA สามารถติดต่อเราได้ตลอด 24 ชั่วโมง

รายละเอียดบริการดูแลการตลาดออนไลน์

ตัวอย่าง ผลงานแบรนด์ต่างๆ ที่เราดูแลการตลาดออนไลน์ให้

------------------------------------------------------------------------------------


💙ปรึกษาทีมงานของเรา💙

📱Tel : 0840104252 📱0947805680

┏━━━━━━━━━┓

📲 LINE: @chatstick

┗━━━━━━━━━┛

หรือคลิ๊ก https://goo.gl/KuzCpM

🎉รายละเอียดที่ http://www.chatstickmarket.com/langran

🎉ชมผลงานเราได้ที่ https://www.chatstickmarket.com/portfolio

แท็ก:

ดู 22 ครั้ง

Comments


CS_Redesign_คอนเทนต์เดิม2_2.png
CS_Redesign_คอนเทนต์เดิม3.png
Recent Posts
c24f0332fa3b87f8a304140403b893510_64100212_210625.jpg
244712625_300456528129611_2152723951836713111_n.jpg
5.png
4.png
Button Event สติกเกอร์.png
2.png
Button ChatStick Market.png
bottom of page