10 เทคนิคเปิดร้านมินิมาร์ท ให้ขายดีมีกำไร✨

10 เทคนิคเปิดร้านมินิมาร์ท ให้ขายดีมีกำไร✨

ปัจจุบันจะเห็นได้ว่าธุรกิจร้านค้าหรือมินิมาร์ทในตลาดมีการขยายเติบโตมากขึ้น หัวข้อที่จะพูดถึงวันนี้ เราจะมาว่ากันถึง “เทคนิคเปิดร้านมินิมาร์ทให้ขายดีมีกำไร” ธุรกิจมินิมาร์ทเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีคนให้ความสนใจเป็นอันดับต้นๆ ที่จะทำการตลาด แต่หากคุณสายไม่แข็งหรือประสบการณ์ยังไม่มีก็อาจจะต้องเหนื่อยกว่าคนอื่นสักหน่อย หรืออาจต้องเจ๊งไปก็เป็นได้

✨อุปกรณ์เปิดร้านมินิมาร์ท

การเปิดร้านมินิมาร์ท ไม่ว่าจะเป็นการเริ่มต้นธุรกิจ หรือซื้อแฟรนไชส์ที่มีอยู่แล้วก็ตาม คุณจะต้องรู้ก่อนว่า คุณจำเป็นต้องซื้ออะไรเข้ามาในร้านบ้าง หรือจะต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง

ฉะนั้น.. การเช็คลิสต์อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ควรจะมีในร้านนั้น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง และยิ่งทำไว้ล่วงหน้า จะได้จัดหาเข้ามาได้ทันเวลาและช่วยให้คุณรู้ว่า มีอุปกรณ์ไหนที่ขาดหรือมีของอะไรที่คุณต้องการอีกหรือไม่

เพราะพอถึงเวลาจริง ๆ ที่จะต้องใช้ แล้วอุปกรณ์นั้น ๆ ไม่มี มันอาจทำให้การเปิดร้านของคุณเกิดอุปสรรค และมีช่วงเวลาที่วุ่นวายขึ้นได้นั่นเอง

1. อุปกรณ์ที่ใช้ในห้องสต็อก

ในการเปิดร้านครั้งแรก ห้องสต็อกของร้านมินิมาร์ทส่วนใหญ่ จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พื้นฐานหลายอย่างเหมือนกัน อุปกรณ์เปิดธุรกิจมินิมาร์ทที่ต้องมีในห้องสต็อก ก็จะเป็น

- ชั้นสต็อกสินค้า สำหรับวางสินค้าที่มีจำนวนมาก แบบเป็นลังใหญ่ ๆ

- ถังขยะ, ถุงขยะ ใช้สำหรับทิ้งขยะ

- พาเลทวางสินค้า ใช้วางสินค้าที่มีความหนักและเลื่อนไปเลื่อนมาได้

- ป้ายราคา, อุปกรณ์ติดราคา ทั้งบาร์โค้ด หรือสติ๊กเกอร์ต่าง ๆ ที่ใช้ติดราคา

- เครื่องมือที่ใช้ตัด เช่น กรรไกร, คัตเตอร์

- เครื่องมือที่ใช้ติด เช่น เทปกาว, สก็อตเทป

- น้ำยาทำความสะอาดอื่น ๆ เช่น ยาฆ่าเชื้อ, น้ำยาถูพื้น, น้ำยาเช็ดคราบต่าง ๆ

- อุปกรณ์ทำความสะอาด ไม้กวาด, ไม้ถูพื้น

นอกจากนี้ คุณต้องการหลีกเลี่ยงการเกิดอุบัติเหตุที่จะเกิดขึ้น ดังนั้นอย่าลืม ป้ายเตือนพื้นเปียก เพื่อป้องกันการที่ลูกค้าผ่านมา แล้วล้มลงบนพื้นเปียก ซึ่งจะทำให้ร้านของคุณโดนคอมเพลนได้

2. อุปกรณ์สำหรับห้องสำนักงาน

ถ้าร้านค้าของคุณมีขนาดใหญ่ที่ต้องมีห้องสำนักงานด้วย ก็จะต้องมี

- บอร์ดสำหรับประกาศข่าวสารต่าง ๆ เพื่อให้พนักงานได้รับทราบโดยทั่วกัน เมื่อมีเรื่องจะต้องประกาศ

- โต๊ะและเก้าอี้ สำหรับให้เจ้าของร้านนั่ง หรือมีให้พนักงานนั่งด้วย

- ตู้เก็บของ, ตู้เก็บเอกสาร ใช้เก็บเอกสารต่าง ๆ

- ตู้เย็น อาจจะใช้แบบเล็ก ๆ ก็ได้ เพื่อให้คุณหรือพนักงานได้ใช้

- กระติกน้ำร้อน สำหรับชงกาแฟ

- อุปกรณ์ทำความสะอาด

- เครื่องปริ้นท์ ใช้ปริ้นท์เอกสารต่าง ๆ

- คอมพิวเตอร์ ใช้พิมพ์งานหรือใช้ทำงานเกี่ยวกับอิเล็กทรอนิกส์

- เครื่องถ่ายเอกสาร บางครั้งคุณก็อาจจะได้ถ่ายเอกสารประกาศต่าง ๆ เกี่ยวกับร้านหรือพนักงาน

นอกจากนี้ยังควรมีอุปกรณ์สำนักงานอื่น ๆ เช่น แม็กซ์เย็บกระดาษ, คลิปหนีบกระดาษ, ปากกา, กระดาษ และโทรศัพท์สำนักงานเสริมเข้าไปด้วย

3. อุปกรณ์ที่จัดเตรียมสำหรับการขาย

ในส่วนนี้น่าจะเป็นจุดที่สำคัญมากที่สุด เพราะมันเป็นจุดที่ต้องใช้งานมากที่สุด ไม่ใช่แค่พนักงาน แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นลูกค้ามากกว่า อุปกรณ์ต่าง ๆ ก็จะเป็น

- ชั้นวางสินค้า เป็นอุปกรณ์เปิดร้านมินิมาร์ทที่มีความสำคัญมากที่สุด เพราะถ้าไม่มีชั้นวางสินค้า คุณก็ไม่สามารถวางสินค้าเพื่อขายออกไปได้

- เคาน์เตอร์คิดเงิน ขาดไม่ได้เลยสำหรับอันนี้ถ้าจะทำธุรกิจร้านมินิมาร์ท คุณก็ต้องมีที่สำหรับคิดเงิน

- ชั้นวางสินค้าบนเคาน์เตอร์ นอกจากเคาน์เตอร์คิดเงินแล้ว คุณจะต้องมีชั้นวางสินค้าบนเคาน์เตอร์เพื่อขายสินค้าเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อส่งเสริมการขาย ให้เพิ่มยอดมากขึ้น

- ระบบ POS คุณจำเป็นต้องติดตั้งระบบนี้เมื่อคุณทำธุรกิจร้านมินิมาร์ท เพื่อจะคิดเงินและตัดสต็อกได้อย่างแม่นยำ

- ถุงช้อปปิ้งขนาดต่าง ๆ

- ตะกร้าสินค้า สำหรับใส่ของให้ลูกค้าเดินช้อปปิ้ง

- รถเข็นสินค้า สำหรับเข็นสินค้าที่เยอะและหนักมากขึ้น

- ป้ายแขวนประตู “Open” , “Close”

- ระบบรักษาความปลอดภัย ไม่ว่าจะเป็นการติดตั้งกล้องวงจรปิด หรือระบบป้องกันอัคคีภัย

- ป้ายโฆษณา ติดตั้งเพื่อให้ร้านดูสมบูรณ์แบบมากขึ้น มีจุดดึงสายตาลูกค้า และทำให้สินค้าดูน่าสนใจ

- ทีวีและระบบสเตอริโอ ในการเปิดเพลงหรือประกาศเสียงตามสายต่าง ๆ

- กระบะโปรโมชั่น ใช้ในการวางขายสินค้าที่มีการจัดโปรโมชั่น

- ตู้แช่ สำหรับใส่เครื่องดื่ม

- ตู้น้ำแบบกด เพื่อบริการน้ำอัดลม หรือน้ำผลไม้ให้ลูกค้า

และสุดท้ายที่คุณควรจะนำเข้ามาในร้านก็คือ สินค้าคงคลังที่จะนำมาขายนั่นเองค่ะ แต่ถ้าหากคุณไม่แน่ใจจริง ๆ ว่าจะต้องใช้อุปกรณ์เปิดร้านชิ้นใด, ประเภทใดอีกบ้าง หรือคุณเพียงแค่ต้องการให้แน่ใจ ว่าคุณลิสต์อุปกรณ์ทุกอย่างครอบคลุมแล้ว ก่อนการเปิดมินิมาร์ทของคุณจริง ๆ คุณก็สามารถติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการ “ออกแบบร้านค้า” เพื่อขอคำแนะนำเพิ่มเติม เพื่อให้คุณดำเนินกิจการไปในทิศทางที่ถูกต้องได้

✨ราคาในการลงทุน

ราคาในการลงทุน ขึ้นอยู่กับขนาดของร้านค้า คนเขียนขอเอาราคาประมาณ “ตึก 1 คูหา” เป็นตัวตั้งต้นแล้วกันนะคะ

เปิดร้านมินิมาร์ทตึก 1 คูหา

- ชั้นวางสินค้า, เคาน์เตอร์, ตู้แช่ = ราคาเริ่มต้นประมาณ 50,000 บาท ++

- เติมสินค้าในร้าน = ราคาเริ่มต้นประมาณ 50,000 บาท ++

- อุปกรณ์จิปาถะ = ราคาเริ่มต้นประมาณ 5,000 บาท ++

- ตกแต่งร้าน, ไฟฟ้า, แอร์ = ราคาเริ่มต้นประมาณ 50,000 ++

“รวมราคาเปิดร้านมินิมาร์ท เริ่มต้นประมาณ 150,000 บาท ++”

ซึ่งนี่ก็เป็นราคาโดยประมาณ ขึ้นอยู่กับว่าขนาดพื้นที่ของคุณจะกว้างแค่ไหน จะตกแต่งร้านและมีอุปกรณ์มากน้อยเพียงใดนั่นเอง

✨ขั้นตอนการเปิดร้าน

- หาทำเล

ทำเลเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเปิดร้านมินิมาร์ท หากมีทำเลที่ดี อยู่ในย่านชุมชนที่มีคนสัญจรไปมาเยอะอย่าง บริเวณโรงเรียน, ตลาด, ศูนย์ชุมชน ก็จะทำให้เพิ่มโอกาสทางการขายสินค้าได้มากขึ้น

- ออกแบบร้านค้า

คุณอาจจะมีแบบร้านในหัวแล้ว แต่ถ้ายังไม่มีก็สามารถดู ☛ แบบร้านขายของชำ เป็นไอเดียก็ได้ เพราะเรารวบรวมทั้งร้านขายของชำและร้านมินิมาร์ทไว้ให้ดูเป็นไอเดียมากกว่า 50 แบบ

หรือถ้าดูแล้วยังไม่ถูกใจ คุณสามารถให้ผู้เชี่ยวชาญจาก ชั้นวางสินค้า PN หรือ ชั้นวางสินค้าสำเร็จรูป BIGBEST ช่วยออกแบบร้านค้าให้คุณได้ค่ะ

- ติดตั้งชั้นวางสินค้า

เมื่อคุณได้แบบร้านมินิมาร์ทที่ต้องการแล้ว ก็ทำการติดตั้งชั้นวางสินค้าได้เลย

- นำสินค้ามาลง

สินค้าที่นำมาลงเพื่อวางขาย คุณอาจจะต้องติดต่อกับเซลล์ที่ขายสินค้าลงมินิมาร์ทโดยเฉพาะ หรืออาจจะไปซื้อเพิ่มเติมที่ Makro ก็ได้ค่ะ

- จดทะเบียนพาณิชย์

เมื่อคุณเปิดร้านมินิมาร์ท จะต้องไปจดทะเบียนพาณิชย์เพื่อประกอบกิจการด้วย สามารถทำได้ที่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในพื้นที่ (อบต. หรือเทศบาล)

✨เอกสารที่ต้องเตรียม

- แบบ ทพ. หรือคำขอจดทะเบียน คลิกเพื่อดูเอกสารแบบ ทพ.

- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน และทะเบียนบ้านของผู้ประกอบการ

- กรณีเช่าพื้นที่ จะต้องมี หนังสือยินยอมให้ใช้สถานที่และสำเนาสัญญาเช่าที่ได้รับการยินยอมจากผู้ให้เช่า

- แผนที่แสดงที่ตั้งร้านค้า และสถานที่สำคัญโดยรอบ